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양파2

[건강혈관] 양파 속의 천연 약리 성분 "Quercetin" 당신의 "혈관 청소부" 양파 속 퀘리세틴(Quercetin)은 혈관 벽에 이물질이 부착되는 것을 막고, 염증을 억제하는 혈관 청소부다. 양파에서 톡 쏘는 맛을 내는 유화 아릴 성분도 혈관 확장을 촉진하기 때문에 양파는 여러모로 혈압을 잡는 채소다. 더위로 땀을 많이 흘리면 체내의 물이 빠져나가 혈액이 끈적끈적해질 수 있는데, 이럴 때일수록 양파를 섭취하면 좋다. 덥고 습하면 각종 바이러스 질환들이 잘 생기는데 양파의 퀘리세틴은 항바이러스 작용이 탁월하다. 코로나바이러스 같은 호흡기 바이러스 예방에도 퀘르세틴이 좋다. 또 비타민C와 같이 먹으면 시너지 효과가 난다고 알려져 있으며, 그러므로 양파에는 퀘리세틴뿐만 아니라 비타민C도 풍부한다는 것이다. 양파의 퀘르세틴은 천연 인슐린이며. 양파가 혈당 조절 작용을 한다는 것은 이미 1.. 2023. 9. 2.
[너와나] 혈당 조절에 좋은 항당뇨병 식품, "여주' 돼지감자' 양파" 2일 한국식품커뮤니케이션포럼에도 소개된 항당뇨병 식품, 여주와 돼지감자, 양파 등이 주목받고 있다. 인제대 일산병원 영양부 이은영 선임 영양사는 한국당뇨병학회지 최근호에 당뇨병과 기능식품이라는 논문을 발표해, 천연물을 이용해 보다 안전한 혈당강하제를 개발하려는 추세라며 이 같은 내용을 전했다. 여주의 효능 여주 과실에 함유돼 있는 카라틴은 식물 인슐린으로 불릴 만큼 혈당강하에 효과적이라고 했다. 또 췌장의 베타세포에 작용해 인슐린 분비를 촉진하며 혈당을 낮추는 성분도 들어있다고 말했다. 한국당뇨병화회지에 소개된 여주는 항당뇨병 효과와 항균 및 항암효과, 항산화활성, 혈중지질대사 개선 등 다양한 효능이 들어있다고 설명했다. 여주는 쓴맛이 강해 생으로 먹기는 힘들다며, 주로 말린 여주를 끓여 차로 마시거나 .. 2023. 5. 3.
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