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당뇨 혈당 관리를 할 때 과일이 포함된 균형 잡힌 식단을 짜는 게 중요하다. 균형 잡힌 식단은 신체에 필요한 필수 비타민, 미네랄, 섬유질을 얻을 수 있는 꼭 필요한 좋은 과일이 있다.
하지만 모든 과일이 혈당 수치에 끼치는 영향이 같지는 않다. 일부 과일은 혈당 지수가 높아 혈당 수치를 빠르게 상승시킬 수 있고 또 어떤 과일은 혈당지수 수치가 낮아 혈당 조절에 도움이 될 수 있다. 오늘은 당뇨에 좋은 과일을 소개한다.
1. 베리류
베리류는 당분이 적고 섬유질이 많아 당뇨에 좋은 과일이다. 블루베리, 라즈베리, 딸기 등 블루베리와 같은 베리류는 염증을 줄이고 만성 질환 예방에 도움이 되는 항산화제가 풍부하다. 베리를 정기적으로 먹으면 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성 개선에 도움이 된다.
2. 포도
포도는 섬유소, 비타민C, 항산화제의 좋은 공급원이다. 포도엔 당분이 많지만 혈당지수가 낮아 식단에 넣을 수 있다. 포도 한 컵에는 약 1g의 섬유질과 15g의 탄수화물이 들어 있어 당뇨에 걱정하는 모든 분들이 즐겨 먹을 수 있는 과일이다.
3. 체리
체리는 훌륭한 섬유질 공급원이며, 안토시아닌을 함유하고 있다. 안토시아닌은 인슐린 감수성을 개선하고 신체 염증을 줄이는데 도움이 되는 화합물이다. 체리 한 컵에는 약 30g의 섬유질과 18g의 탄수화물을 함유해 탄수화물 섭취량을 모니터링해야 하는 당뇨를 걱정하는 분들에게 좋다.
4. 배
배는 섬유질의 훌륭한 공급원이며 혈당지수가 낮아 당뇨에 좋다. 황산화제와 비타민C가 풍부하며 중간 크기 배 한 개에는 약 6g의 섬유질이 들어 있어 혈당 수치 조절에 도움이 된다.
5. 사과
사과는 당분이 적고 섬유질이 많은 과일이다. 사과에는 인슐린 민감성을 개선하고 신체 염증을 줄이는데 도움이 되는 화합물인 폴리페놀을 함유하고 있다. 중간 크기 사과엔 약 4g의 섬유질을 함유하고 있어 당분이 혈류로 흡수되는 속도를 늦추어 혈당 급증 위험을 줄일 수 있다.
6. 감귤
오렌지, 자몽, 레몬과 같은 감귤류 과일은 당뇨병 관련 합병증 발병 위험을 낮추는데 도움이 되는 비타민C가 풍부하다. 감귤류 과일은 당분이 적고 혈당 지수가 낮아 당뇨에 좋다. 감귤류를 정기적으로 섭취하면 인슐린 감수성을 개선하고 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있다.
7. 키위
키위는 섬유질과 비타민C의 훌륭한 공급원이므로 당뇨에 좋다. 키위는 당분이 적고 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 조절하기 좋으며, 키위를 정기적으로 먹으면 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성 개선에 도움 받을 수 있다.
8. 아보카도
아보카드는 건강한 지방과 훌륭한 섬유질 공급원이므로 당뇨에 도움이 된다. 아보카도엔 혈압을 낮추는 칼륨도 포함되어 있어 식단에 아보카도를 추가하면 제2형 당뇨병 혈당 수치를 낮추는데 많은 도움이 될 수 있다.
9. 복숭아
복숭아는 섬유질과 항산화제가 풍부한 저혈당 지수 과일이다. 또한 비타민C와 칼륨의 좋은 공급원이다. 중간 크기 복숭아 한 개면 약 3g 섬유질과 13g의 탄수화물이 있어 탄수화물 섭취 하는 분들에게 좋은 과일이다.
10. 구아버
구아버는 당분이 적고 섬유질이 많은 열대 과일이다. 또한 비타민C, 칼륨, 항산화제를 함유하고 있다. 구아버 한 컵엔 약 9g의 섬유질이 들어 있어 당분이 혈류로 흡수되는 속도를 늦출 수 있어 좋은 과일이다.
*과일은 건강한 식단에 필수이지만 당뇨를 관리할 땐 조절이 필수적이다. 과일을 한 번에 너무 많이 먹으면 혈당 수치가 급상승할 수 있으므로 적절한 과일 섭취량을 조절하는 게 중요하므로 식단에 다양한 과일을 포함하면 필수 영양소를 제공받고 혈당 수치를 관리하여 건강한 삶을 개선할 수 있다.
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