[크리스마스] 집에서 즐기는 홈파티 음식.

25일은 크리스마스다. 코로나19 사태 계절에 맞이하는 크리스마스. 정부에서는 사회적 거리두기를 유지하고 있다.

크리스마스 음식

 모두가 힘든 시기이지만 가족 또는 연인과 함께 안전하면서도 따뜻한 연말을 보내길 바라는 마음으로 ‘홈파티’ 준비 팁을 모아봤다.

홈파티하면 빠질 수 없는 게 바로 술이다. 다양한 종류의 주류 가운데서도 단연 인기 만점은 와인이다. 레드와인은 육류나 치즈랑 잘 어울리고 화이트와인은 해산물이랑 궁합이 좋다. 물론 개인의 취향에 따라 선택해도 무방하지만 이왕이면 서로 어울리는 조합으로 즐기는 게 좋지 않을까 싶다.

 다음으로는 메인 디쉬 차례다. 우선 양식 쪽에선 스테이크만한 게 없다. 소고기 안심이나 등심같이 부드러운 부위를 추천한다. 만약 좀 더 특별한 만찬을 즐기고 싶다면 토마호크 스테이크를 추천한다. 소 갈비뼈 사이에 붙어있는 새우살, 꽃등심, 늑간살 세 가지 부위를 한꺼번에 맛볼 수 있어 가성비 면에서도 훌륭하다.

크리스마스 음식

한식 역시 마찬가지다. 남녀노소 누구나 좋아하는 불고기 전골이나 밀푀유나베 정도면 충분하다. 마지막으로 달콤한 케이크와 과일 몇 조각 곁들이면 금상첨화다.